前半の話しと後半の結論の落差に違和感を感じる。入植

前半の話しと後半の結論の落差に違和感を感じる。入植者が一般的に食していた調理法とその名称や方法がアイヌの伝統調理法かは別問題なのに、自称保守さんはすべてが一緒くた。本当に保守と名乗りたいなら先人に敬意を払って、我が方でも名称や製法が一般的になったと言えばいいだけなのだ。

@ northuniv
昔は北海道の一般家庭（道東部）でもルイべを作っていた。
厳寒の時、鮭を雪の中に放り込んでおけばルイべになった。
ルイべ自体はとてもアイヌ料理とは言えないだろう。
只の冷凍食品に過ぎない。
twitter.com/northuniv/status/844026335..

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