「海鮮コチュジャン和え」
コチュジャン 5(比率)
すりごま 3
砂糖 2
醤油 1
すりニンニク 適宜
すり生姜 適宜
ニラ 3cmカット
イカ(刺身用)
タコ(ボイル)
(イカ、タコ以外の調味料とニラを混ぜ合わせておく。イカとタコは食べやすい大きさに切り、コチュジャンと和える。個人的にはポッサムキムチの海鮮みたいで美味しい。ホタテの刺身用を入れても豪華になるね。)
コチュジャン 5(比率)
すりごま 3
砂糖 2
醤油 1
すりニンニク 適宜
すり生姜 適宜
ニラ 3cmカット
イカ(刺身用)
タコ(ボイル)
(イカ、タコ以外の調味料とニラを混ぜ合わせておく。イカとタコは食べやすい大きさに切り、コチュジャンと和える。個人的にはポッサムキムチの海鮮みたいで美味しい。ホタテの刺身用を入れても豪華になるね。)