「春巻き/アボカド編」

「春巻き/アボカド編」

熟したアボカド2,5個
ロースハム
ズッキーニ
(茹でたアスパラでもOK)
鶏がらスープの素
春巻きの皮10枚

(アボカドは潰して鶏がらスープの素と混ぜておく。ズッキーニやアスパラはソテーorボイルする。
春巻きの皮の端に、はむ→アボカド→ズッキーニの順に乗せて巻く。
キツネ色に揚げれば出来上がり。
※歯ごたえのある野菜を芯に巻くと食感が良くなるのでオススメです)

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